ALASAN MEMILIH AGH ??

Pertanian adalah kegiatan pemanfaatan sumber daya hayati yang dilakukan manusia untuk menghasilkan bahan pangan, bahan baku industri, atau sumber energi, serta untuk mengelola lingkungan hidupnya. Kegiatan pemanfaatan sumber daya hayati yang termasuk dalam pertanian biasa difahami orang sebagai budidaya tanaman atau bercocok tanam (bahasa Inggris: crop cultivation) serta pembesaran hewan ternak (raising), meskipun cakupannya dapat pula berupa pemanfaatan mikroorganisme dan bioenzim dalam pengolahan produk lanjutan, seperti pembuatan keju dan tempe, atau sekedar ekstraksi semata, seperti penangkapan ikan atau eksploitasi hutan. (http://id.wikipedia.org/wiki/Pertanian, 28 Oktober 2010). Pertanian merupakan hal yang sangat penting bagi kehidupan suatu negara, karena kemajuan suatu negara bergantung pada ketersediaan pangan yang ia miliki . Oleh sebab itu orangtua saya memilihkan Institut Pertanian Bogor fakultas Pertanian sebagai tempat untuk saya melanjutkan pendidikan dengan strata yang lebih tinggi lagi, supaya saya bisa lebih meningkatkan lagi produksi pangan di indonesia bahkan di dunia , amin .

Agronomi adalah ilmu bercocok tanam. Cabang penting ilmu-ilmu pertanian ini merupakan salah satu ilmu terapan yang berbasis biologi/botani yang mempelajari pengaruh dan manipulasi berbagai komponen biotik (hidup) dan abiotik (tidak hidup) terhadap suatu individu atau sekumpulan individu tanaman untuk dimanfaatkan bagi kepentingan manusia. Cakupan aspek biotik meliputi individu itu sendiri, individu lain yang sejenis, atau individu lain yang berbeda jenis. Cakupan aspek abiotik meliputi semua komponen tidak hidup yang mempengaruhi kehidupan individu yang dipelajari, seperti tanah, cuaca dan iklim, topografi, dan kebijakan ekonomi-politik. (http://id.wikipedia.org/wiki/Agronomi, 28 Oktober 2010) .

Hortikultura (horticulture) berasal dari bahasa Latin hortus (tanaman kebun) dan cultura (budidaya), dan dapat diartikan sebagai budidaya tanaman kebun. Bidang kerja hortikultura meliputi pembenihanpembibitankultur jaringanpemanenanpengemasan dan pengiriman.

Berbeda dengan Agronomi, hortikultura hanya mengolah tanaman buah (pomology), bunga (florikultura), sayuran (olerikultura), obat-obatan, dan taman (lansekap). (http://id.wikipedia.org/wiki/Hortikultura, 28 Oktober 2010).

Berdasarkan pengertian tersebut saya dan orangtua saya pun semakin yakin untuk memilih departemen Agronomi dan hortikultura IPB . Selain saya juga pecinta tanaman dan bunga saya juga yakin bahwa ilmu agronomi akan sangat berguna buat kehidupan saya.

Lahan perkebunan adalah lahan usaha pertanian yang luas, biasanya terletak di daerah tropis atau subtropis, yang digunakan untuk menghasilkan komoditi perdagangan (pertanian) dalam skala besar dan dipasarkan ke tempat yang jauh, bukan untuk konsumsi lokal.

Perkebunan dapat ditanami oleh tanaman keras/industri seperti kakao, kelapa, dan teh, atau tanaman hortikultura seperti pisang, anggur, atau anggrek. Dalam pengertian bahasa Inggris, “perkebunan” dapat mencakup plantation dan orchard. (http://id.wikipedia.org/wiki/Perkebunan, 28 Oktober 2010). Oleh karena itu saya juga sangat tertarik dengan tanaman perkebunan karena di Departemen Agronomi dan horikulura IPB saya mempelajari tanaman-tanaman perkebunan .

Salah satu tanaman perkebunan yang saya tertarik adalah kelapa sawit karena kegunaan minyak sawit yang biasa digunakan sebagai bahan baku minyak makan, margarin, sabun, kosmetika, industri baja, kawat, radio, kulit dan industri farmasi. Minyak sawit dapat digunakan untuk begitu beragam peruntukannya karena keunggulan sifat yang dimilikinya yaitu tahan oksidasi dengan tekanan tinggi, mampu melarutkan bahan kimia yang tidak larut oleh bahan pelarut lainnya, mempunyai daya melapis yang tinggi dan tidak menimbulkan iritasi pada tubuh dalam bidang kosmetik.

Bagian yang paling populer untuk diolah dari kelapa sawit adalah buah. Bagian daging buah menghasilkan minyak kelapa sawit mentah yang diolah menjadi bahan baku minyak goreng dan berbagai jenis turunannya. Kelebihan minyak nabati dari sawit adalah harga yang murah, rendah kolesterol, dan memiliki kandungan karoten tinggi. Minyak sawit juga diolah menjadi bahan baku margarin.

Minyak inti menjadi bahan baku minyak alkohol dan industri kosmetika. Bunga dan buahnya berupa tandan, bercabang banyak. Buahnya kecil, bila masak berwarna merah kehitaman. Daging buahnya padat. Daging dan kulit buahnya mengandung minyak. Minyaknya itu digunakan sebagai bahan minyak goreng, sabun, dan lilin. Ampasnya dimanfaatkan untuk makanan ternak. Ampas yang disebut bungkil inti sawit itu digunakan sebagai salah satu bahan pembuatan makanan ayam. Tempurungnya digunakan sebagai bahan bakar dan arang.

Buah diproses dengan membuat lunak bagian daging buah dengan temperatur 90 °C. Daging yang telah melunak dipaksa untuk berpisah dengan bagian inti dan cangkang dengan pressing pada mesin silinder berlubang. Daging inti dan cangkang dipisahkan dengan pemanasan dan teknik pressing. Setelah itu dialirkan ke dalam lumpur sehingga sisa cangkang akan turun ke bagian bawah lumpur. Sisa pengolahan buah sawit sangat potensial menjadi bahan campuran makanan ternak dan difermentasikan menjadi kompos. (http://id.wikipedia.org/wiki/Kelapa_sawit, 28 Oktober 2010).

Departemen Agronomi dan Hortikultura akhirnya menjadi Departemen pertama di IPB yang menerapkan Sistem Manajemen Mutu ISO 9001:2008. Hal ini secara resmi telah diumumkan oleh Rektor IPB, Prof. Dr. Herry Suhardiyanto dalam acara penutupan Dies Natalies IPB tahun 2010 pada hari Sabtu, 6 November 2010. Pada acara tersebut, juga diserahkan untuk pertama kalinya Sertifikat ISO 9001:2008 Departemen AGH kepada Rektor IPB dari Sucofindo International Sertification Services sebagai Lembaga Sertifikasi ISO. Penyerahan dilakukan oleh Direktur Sucofindo kepada Prof. Herry. Suhardiyanto Selanjutnya Rektor menyerahkan sertifikat tersebut kepada Ketua Departemen Agronomi dan Hortikultura, Dr. Ir. Agus Purwito, MSc.Agr. ( http://agrohort.ipb.ac.id, 28 Oktober 2010). Oleh sebab itu saya semakin yakin memilih departemen Agronomi dan Hortikultura sebagai jurusan yang terbaik untuk saya .

hoho kpraktikum penkom lagi ……….
ckckc

Hohoooooooooo hari ini kita sapu bersih memenangkan semua pertandingan di AGS, semoga diselanjutnya pun kita kan tetep juara …

Semangat Terus SOCRATES